Здоровье или урожай: В Китае используют неестественный способ выращивания риса

Проведя ряд манипуляций с генами, вырабатывающими гормон стресса, китайские ученые создали новый сорт риса. Два различных испытания показали большую урожайность генно-модифицированной культуры в сравнении с обычными растениями.

Группа ученых из Китайской академии наук и университета Пердью заявила о создании нового генно-модифицированного сорта риса. Согласно ученым, их детище обладает большей высотой и урожайностью по сравнению с обычным растением.

Данный результат был достигнут за счет манипуляций с генами, вырабатывающими в рисе гормон стресса, который в свою очередь влияет на выделение абсцизовой кислоты, контролирующей рост растения. То, что новый сорт риса не только возвышается над своими немодифицированными аналогами физически, но также является более плодовитым, ученые в какой-то мере смогли подтвердить на практике.

Так, известно, что они выращивали рис в двух китайских регионах: городе Шанхай и провинции Хайнань. В первом случае урожайность модифицированного риса выросла на 25% процентов в сравнении с обычными растениями.

Во втором прирост сельскохозяйственной культуры составил 31%.

Отметим, что, по мнению многих ученых, несмотря на большую урожайность, генно-модифицированные продукты, в том числе и зерновые культуры, представляют опасность для здоровья человека. Потому их доступ на рынки многих стран ограничен.

Источник